在世界杯这样高强度比赛中，球员们的赛前饮食直接关系到场上表现。专业营养师透露，赛前3-4小时是补充能量的黄金时间。
全麦面包、燕麦、糙米等慢消化碳水能持续供能。法国队营养师表示："我们会在赛前为球员准备特制意面，搭配少量橄榄油和蔬菜。"
蛋白质摄入要适量，过多会加重消化负担。通常选择鸡胸肉、鱼肉等易消化蛋白，搭配蒸煮的烹饪方式。
阿根廷队医特别提醒："高脂肪、高纤维食物赛前绝对禁止！"油炸食品、豆类等容易导致肠胃不适，影响场上发挥。
"2022年世界杯期间，我们为每位球员定制了个人化的补水方案，根据体重和位置特点计算饮水量。" —— 英格兰队首席营养师Sarah Jones
饮水同样关键，赛前2小时开始少量多次补充，以含有电解质的运动饮料为佳。但要注意避免过量饮水导致胃部不适。
前锋需要更多快速能量，常备葡萄糖凝胶；后卫则侧重耐力型饮食；门将因活动量较小，需要控制总热量摄入。
这些经过科学验证的赛前饮食方案，不仅适用于职业球员，业余足球爱好者也可以参考借鉴，帮助自己在比赛中发挥更好水平。